Заведующая кафедрой стандартизации, метрологии и товарной экспертизы. Экспертная оценка сырья и пищевых продуктов, разработка нормативной технологической и технической документации, выполнение федеральной целевой программы по разработке и выведению на рынок функциональных пищевых продуктов, руководство НИР, магистерской программой и магистерскими работами