Основная профессиональная деятельность связана с образованием в высшей школе, читаются курсы как в бакалавриате, так и в магистратуре. Руководитель программы магистратуры «Технологий виртуальной, дополненной реальности и разработки игр» в ИТИС Казанского федерального университета. Руководитель научно-исследовательской лаборатории, в рамках которой решается большой спектр научных задач, таких как: разработка интеллектуальных инструментов для создания видеоигр, создание образовательных тренажеров с погружением в иммерсивные виртуальные среды, новых технологических подходов для создания интерактивных музейных экспозиций, эффективного применения технологий дополненной реальности в промышленности, создание автоматизированных систем учета результатов археологических исследований и мониторинга состояния архитектурных памятников, задачи разработки динамической базы данных для отображения многофакторных взаимосвязей в результатах археологических исследований, задачи разработки эффектных алгоритмов для in situ двухфазной дефектоскопии фресок архитектурных памятников с использованием мобильных устройств, оснащенных инфракрасными датчиками, задачи активной привязки информации к GIS-данным, научной визуализации нефтяных месторождений с использованием высокопроизводительного графического пакета Paraview и распределенных вычислений, проблемы реконструкции, презентации и мониторинга объектов культурного наследия, неразрушающие методы исследования объектов культурного наследия и культурно-исторические виртуальные реконструкции. Большое внимание в своей исследовательской работе Кугуракова В.В. посвящает проблемам повышения иммерсивности виртуальных сред и, в частности, интерпретации бионейросигналов пользователей, погруженных в иммерсивные виртуальные среды.