Проект нацелен на разработку инновационных безотходных кавитационных технологий
получения функциональных напитков из дикоросов (ягодных соков, ягодно-кедровых
напитков, медово-травяных напитков). Разработан низкотемпературный кавитационный метод
переработки плодов и ягод в консервы, позволяющий сохранить в составе напитков все витамины
и микроэлементы плодово-ягодного сырья, разработаны запатентованные составы и способы
получения функциональных напитков из ягод, кедровых орехов и трав.

На страницу проекта