Организация обслуживания клиентов студенческой столовой
Данный проект предполагает улучшение обслуживания и повышение клиентоориентированности посредством создания приложения для предварительного заказа, бронирования мест и безналичного расчета, также установки терминалов самообслуживания, внедрения постоянного меню и смены дизайна.
Актуальность данного проекта определяется тем, что организация питания в учебных заведениях, предприятиях играет значительную роль в обеспечении благоприятных условий для студентов, работников и повышении их производительности труда.
Важно наладить эффективность в организации обслуживания, изучив потребительские предпочтения, что поможет обеспечить не только приток посетителей, а также рост прибыли.
Конкретные проблемы:
1. Медленное обслуживание персонала;
2. Малое количество посадочных мест;
3. Длинные очереди;
4. Время перерыва недостаточно.
Чтобы решить данные проблемы мы предлагаем внедрить приложение, с помощью которого клиенты смогут делать предварительные заказы, бронировать места и осуществлять безналичный расчет. Это должно снизить время обслуживания с 10 до 2-3 минут. Также внедрение постоянного меню поможет облегчить обслуживание приложения. В более крупных организациях можно установить терминалы самообслуживания и создать уникальный дизайн и логотип для привлечения клиентов.
