Бизнес-проект кафе формата True cost.
Концепция TRUE COST в дословном переводе на русский язык означает «Истинная стоимость», это значит , что цена блюда формируется из входящих в него продуктов, без наценки. Гость готов платить за вход в кафе, предвкушая относительно низкую стоимость блюд в меню. При высоком обороте места предприниматель имеет большую выгоду от проекта, так как гость старается больше заказать блюд, чтобы окупить стоимость фактически места в зале. Название кафе: «COST THE PLACE» , в переводе на русский язык это «Стоимость места», что в полном объеме отражает концепцию заведения. Необычная экономическая составляющая проекта может составить конкуренцию другим кафе.
Ссылка
Направление
Общепит
