Использование регуляторов кислотности при проектировании мясоперерабатывающего предприятия
Проект посвящен разработке методов регулирования кислотности продуктов животного происхождения на мясоперерабатывающем предприятий с применением рациональных режимов холодильной технологической обработки и комплексной логистикой сырья.
Ссылка
Направление
Транспорт, Производство продуктов питания
Рынки
TechNet
