Целью данного проекта является открытие цеха по производству копченой и вяленой рыбной продукции высшего качества, отличающейся оригинальным способом приготовления, хорошим вкусом, без содержания канцерогенов, на существующей базе предприятия.

Проектом планируется продавать такие сорта рыбы как: судак, сазан, толстолобик, сом, тарань, лещ, краснопёрка, скумбрия. В дальнейшем планируется увеличить ассортимент продукции в зависимости от спроса, добавить в перечень готовой продукции скумбрию, сельдь, мойву, форель, треску, сёмгу, креветки.

На страницу проекта