Кафе имеет концепцию "откажись - сократи - используй повторно - переработай" Кафе планируется создать для предоставления населению и гостям города Тюмень качественных услуг в сфере организации экологического общественного питания и продажи сопутствующих товаров, а также оказании услуг по проведению образовательных, массово-культурных и иных мероприятий в помещении кафе для людей с целью вовлечения и осведомленности об экологии. Для приготовления блюд используются только продукты питания с местных ферм, которые потом проходят независимую проверку на качество, таким образом мы не только предоставляем экологически чистые блюда, но и оказываем поддержку местному сельскому хозяйству.

На страницу проекта