Мы хотим, чтобы праздник пришел в каждый дом. Поэтому мы придумали как сделать быстрое производство кондитерской выпечки с различными вкусами и дизайнами. Мы будем применять в качестве основы матричный автоматический выпекающий станок (мы его видели на выставке в Китае). Он отличается тем, что на нем постоянно циркулируя выпекается определенная порция небольших бисквитиков. Время выпечки от разлива в матрицы до полоного приготовления порции из 12 штук занимает около 3 минут. Но так как автомат выпекает циркулируя, ждать долго не приходится. Это прекрасная технология, которую мы можем укомплектовать несколькими матрицами например из 5 дизайнов и несколькими видами начинок с разными вкусами. Так мы будем быстро радовать людей на новых агрегатах вкусными бисквитиками, а детки будут рады получать теплое и веселое сказочное настроение. Наши кейки будут радовать и детей и взрослых своим вкусом и приятным дизайном. 

На страницу проекта