Разрабатываемый способ экстракции в рамках стартап-проекта позволит определить рациональные режимы экстракции каротина и 5-гидрокситриптамина из облепихи. Суть разрабатываемого способа заключается в подготовке сырья (облепихи), его измельчении, прессовании и дальнейшей экстракции компонентов с использованием экстрагентов. Полученные компоненты будут использоваться в разных отраслях промышленности, например как сырье для производства БАД или функционального питания.

На страницу проекта