Экспертные заключения: 0
Консультации: 0
FoodPrint ( принтер печатающий на еде)
|
Портативный струйный принтер используется для печати пищевыми красителями. Изображение можно наносить на поверхность кофейной пенки, тостов, тортов и других пищевых изделий. Красители являются безопасными для здоровья человека и пригодны для употребления пищи. Незаменимая вещь, благодаря которой можно разнообразить сервировку блюд. |
Проект имеет широкую целевую аудиторию: 1) Кафе и рестораны, кофейни 2) Личное использование В современном мире прием пищи стал для людей особенным ритуалом. Сейчас всю большую важность приобретает подача блюда. Именно поэтому рисунки на кофейной пенке пользуются такой популярностью и поднимают настроение кофеманам. Согласно исследованию оценки кухни заведений общественного питания, самым важным для россиян является ассортимент и вкус блюд — так ответили 76 и 64% соответственно. Кроме того, россияне обращают внимание на этническую направленность кухни (38%), красивое оформление блюд при подаче (36%) и ассортимент алкогольных напитков (18%). Таким образом, более трети опрошенных отмечает важность подачи блюда при выборе заведения.
|
|
Ссылка
Направление
Общепит
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, 3д прототипирование