Разрабатываемая тема направлена на поддержание и продление периода активной жизни человека с минимальными потерями от дисфункциональных расстройств, присущих пожилому возрасту.
Сокращение продолжительности жизни, рост сердечнососудистых и онкологических заболеваний, увеличение численности людей с избыточной массой тела связано с нарушением пищевого статуса, с недостатком в питании полноценного по аминокислотному составу белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов и нерациональным соотношением пищевых компонентов в диете.

На страницу проекта