cooking-meditation
Мы хотим предложить жителям города Пермь новое место для проведения досуга. Оно подойдет любителям готовить, тем, кому нравится учиться чему-то новому и кому уже приелись обычные места для проведения свободного времени. Мы открываем кулинарные курсы с бонусом в виде приглашенного эксперта. Сами курсы направлены не на обучение, а на расслабление. Наши клиенты могут провести время в приятной атмосфере, завести новые знакомства, выучить оригинальные рецепты и приготовить их своими руками, а также помедитировать и получить новые знания.
C&M - это новое и оригинальное место в Перми, которое подойдет каждому!
Бизнес - модель
Таблица 1 “Шаблон бизнес-идеи”
Потребительские сегменты |
Ценностное предложение |
Каналы сбыта |
Взаимоотношения с клиентом |
Потоки поступления дохода |
|
Люди в возрасте от 18 до 65 как целевая аудитория Приглашенные специалисты |
Это единственное место в городе, предоставляющее совмещенную услугу по курсам кулинарии, отдыху и саморазвитию. Есть возможность выбрать наиболее подходящую для себя программу мероприятия. |
- Собственный прямой канал, через встроенные магазины приложений (AppStore, Google Play) - Реклама в соц. сети (Instagram, vk, telegram, whatsapp) |
У клиента есть варианты записи, на уже запланированные мероприятия через указанные нами соц. сети или приложение, а также согласование своего собственного мероприятия в тематике нашей организации. Далее клиент подходит по времени записи и мы оказываем выбранную им услугу (курсы+кулинария+винопитие/свое мероприятие). Услуга оказывается по 50% предоплате. |
Наша услуг 2500 руб./чел, свое мероприятие от 5000 руб/группа. В зависимости от выбранного блюда, времени проведения, количества людей. |
Ключевые ресурсы |
Ключевые виды деятельности |
Ключевые партнеры |
Структура издержек |
|
|
Программисты (для создания приложения) Финансы (реклама, аренда помещения) Оборудование (кухонные) Персонал (шеф-повар, администратор, менеджер, уборщица) Мебель |
Создать приложение, в котором можно будет забронировать время на мероприятие Создать страницы в соц.сетях, через которые будет осуществляться связь с клиентами и специалистами |
Повора и специалисты (н-р: психолог) |
Фиксированные издержки: аренда, зп административному персоналу, коммуналка, реклама, амортизация, содержание помещения Переменные издержки: зп рабочих, сырье |
