Мы проводим исследование для того, чтобы подтвердить нашу гипотезу: возможно ли увеличить турпоток в Ростовскую область, если развивать гастротуризм? Мы считаем - ДА!!! Начало гастрономического туризма берет в 13-14 веках. Уже тогда люди старались вкусить локальную кухню других регионов и стран. Еда - это не только вкусные блюда, но и воспоминания о местах, где мы побывали, так как каждое блюдо имеет свою историю. И именно за приятными воспоминаниями и новыми впечатлениями отправляются туристы в своё путешествие. 
К нашим стейкхолдерам мы относим: туристов, региональные власти, туроператоров и производителей услуг. 
Согласно данным Ассоциации туроператоров, доля гастрономического туризма составляет около 17%, а доля гастротуристов составляет порядка 10% от всех гостей, приобретающих экскурсионные туры по стране! Не это ли подтверждение нашей гипотезы? 
Гастрономический туризм создан для всех людей на планете! Вся целевая аудитория Ростовской области так или иначе пробует местную кухню, соответственно, гастротуризм имеет возможность обхвата всей аудитории, как потенциальной!
Нами проводится анкетирование, в котором Вы можете принять участие! Переходите по ссылке:https://forms.yandex.ru/u/654f9107c417f33963e53f97/
Нам важны ваши ответы!!!

На страницу проекта