Проект направлен на производство и продажу сублимированных молочных продуктов.

Предполагается производить порошковые молочные продукты повышенной жирности с антиокислителями методом сублимационной сушки, такие как молоко, сливки, сливочное масло.

Преимущества таких продуктов заключаются в повышенном сроке хранения, отсутствии необходимости в специальных условиях хранения, более легком весе (легко перевозить), а также в высоких вкусовых качествах и пользе для здоровья.

Продукт может быть востребован широким кругом потребителей, у которых нет доступа к свежей молочной продукции или для которых важно чтобы продукт весил немного: туристы, дачники, пенсионеры, жители труднодоступных регионов и др.

На страницу проекта