Научно-технологический метод выращивания микрозелени на гидропонной установке с использованием минеральной ваты. 

Целью проекта является продажа микрозелени в рестораны, магазины, кафе, бары. 

Задачами проекта являются - популяризировать новые сорта и новое качество известной микрозелени, интеграция научной технологии в пищевую промышленность. 

Ожидаемые результаты - стабильные взаимовыгодные отношения с бизнесом из сферы питания, вероятные расширения переговоров и поставок в крупные торговые точки и города.

Выращивание рассады микрозелени с помощью гидропоники. Конкретно: горох, руккола, свекла, хрен, салат рамен, мята, мелисса, тимьян, лимонграсс, розмарин, эстрагон, базилик, а также свежие цветки: анютины глазки, бурачник.

На страницу проекта