Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Твой бутер

Команда «Твой бутер» планирует запустить работу фудтрака с новым видом стрит-фуда, точками продажи в городе Красноярск будут являться спортивный остров Татышев (в летний период) и территория возле СФУ (в зимний период);

Меню:

Сытные открытые бутерброды, которые сбалансированы по КБЖУ и имеют проработанную рецептуру

Ключевыми клиентскими ценностями продукта являются:

  1. Большая порция
  2. Низкая цена
  3. Удобство потребления (удобно есть, ничего не вытекает и не разваливается)

Помимо бутербродов

Напитки - Травяной и авторский чай, кофейная классика, морсы и лимонады

Другое - детское меню и салаты

Наша технология:

Гаша команда сделает приложение для онлайн заказа по времени, где потребитель сможет выбрать из свободного времени то, в которое он подойдёт

То есть мы посчитаем время отдачи блюд и гость изначально при заказе видит, какие есть свободные «окошки», к какому времени приготовить

Это разгрузит работу сотрудников, так как им будет легче планировать деятельность в рабочую смену, + позволит избежать очередей, гость не будет ждать в холодное время, он будет чётко подходить к установленному времени

+ гость будет получать напиток и еду одновременно (это удобно)

В приложении будет весь ассортимент меню

Информация по смене локации и возможные акции

Основное: будет доступен заказ заранее на определенное время

Наша целевая аудитория:

Молодые люди, ценящие время, средства и качество продукта

Студенты, а также молодые пары с детьми

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии