Влияние коррекции гипомикроэлементозов у животных на качество мяса
Разработаны жидкие кормовые добавки, содержащие хелатные комплексные соединения Co, Zn, Fe, Cu. В проекте оценили содержание микроэлементов в воде и кормах, используемых для животных. Изучили динамику изменения содержания микроэлементов Fe, Zn, Co, Cu в крови козлят при введении растворов хелатных соединений. Провели оценку качества мяса животных, после применения добавки микроэлементов.
Ссылка
Направление
Наука, Сельское хозяйство
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
