Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Секрет хранения

Использование забуфернного уксуса в целях увеличения сроков хранения мясных охлажденных полуфабрикатов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Наука, Общепит, Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии