Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

JointHealth

Проект "JointHealth" направлен на разработку рецептуры продукта для спортивного питания на основе комплекса белков мышечной и соединительной ткани. В основу технологии разработанного решения ляжет функциональная пищевая смесь, которую можно добавлять в различные блюда или напитки. В основу состава смеси ляжет пищевой коллаген, произведенный из животных источников, сывороточный протеин и глюкозамин.

Данный продукт является функциональным, так как вещества, из которых он состоит, выполняет следующие функции:

- Коллаген является основным белком соединительной ткани и играет важную роль в здоровье суставов, кожи, волос и ногтей. Его добавление в смесь способствует укреплению соединительной ткани;
- Сывороточный протеин содержит аминокислоты, необходимые для восстановления и роста мышц;
- Глюкозамин помогает поддерживать здоровье хрящей и суставов, улучшая подвижность и смазывание суставов.

Следовательно, итоговый продукт может решать проблемы износа суставов и их профилактики. Потенциальными потребителями продукта могут стать:

B2B:
1. Ритейлеры, занимающиеся реализацией продуктов для фитнес-индустрии, спортивного питания и БАДов для спортсменов;
2. Ритейлеры, реализующие товары для поддержания здорового образа жизни, правильного питания

B2C:
1. Мужчины и женщины, активно занимающиеся спортом, в возрасте 25+, которые на данный момент уже используют спортивное питание и БАДы. Имеют доход выше среднего по региону;
2. Мужчины и женщины 30-50 лет, занимающиеся тяжелым физическим трудом и уже на данный момент наблюдаются у врача из-за проблем с суставами;
3. Мужчины и женщины в возрасте 20-30 лет с генетической предрасположенностью к проблемам с суставами и/или следят за своим здоровьем, принимают БАДы;
4. Мужчины и женщины 20-30 лет с ранними заболеваниями суставов;
Мужчины и женщины в возрасте от 40-ка лет, которые стремятся профилактировать возрастные изменения и проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet, SportNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии