Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

FerrumUp

Тема стартап-проекта: функциональный мясной рубленый полуфабрикат для детей школьного возраста 11-14 лет, предрасположенных к железодефицитной анемии.

Мясные рубленые котлеты на основе фарша из говяжьей вырезки с незначительным добавлением говяжьей печени как источника железа, базилика, петрушки и брокколи как источников витамина C, который является проводником для железа в организме. Данный продукт решает проблему выбора продуктов питания родителями детей, предрасположенных железодефицитной анемии. Железодефицитная анемия влияет на качество жизни ребенка, так как способствует развитию чувства усталости и слабости, а также когнитивных функций и способности к обучению

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Другое, ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Торговля и ритейл

Рынки

FoodNet, SportNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии