Устройство для тепловой обработки продуктов
Разработана конструкция переносной холодильной камеры с дополнительной камерой тепловой сушки продуктов. Конструкция бытового переносного«холодильника -тепловой сушилки» содержит термоэлектрический теплообменник, который расположен между горячей стороной термоэлектрического элемента и холодной стороной в холодильной камере. Особенность конструкции заключается в том, что стенки сушильной камеры и холодильного отделения являются надувными - надуваются воздухом, а теплота из холодного отделения переходит с помощью термоэлектрического «теплового насоса» в сушильную камеру.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
