Проект направлен на решение главной проблемы аквакультуры – повышение жизнестойкости молоди рыб за счет использования кладоцер, как живого стартового корма. Для получения качественной товарной продукции аквакультуры, необходимо сбалансированное питание рыб и ракообразных, особенно на ранних стадиях развития. Применяемые в современной практике сухие комбикорма имеют высокую стоимость, что существенно влияет на ценовую политику конечной продукции. Поэтому в рацион кормления рыб и ракообразных вводят живые стартовые корма, которые, наряду с существенной экономией, способствуют формированию у мальков эссенциальной кишечной микробиоты, увеличению выживаемости и темпов роста молоди, формированию правильного пищевого поведения. В настоящее время широкое распространение получил живой стартовый корм из науплиуса (личинки) галофильного рачка артемии, однако его питательность находится на низком уровне. В рамках проекта предлагается использование для живого стартового корма пресноводных кладоцер, которые обладают большей питательностью по сравнению с другими ракообразными, а также разработать установку для производства живого корма и универсальную технологию вскармливания молоди рыб и ракообразных, которая позволит радикально снизить стоимость живого стартового корма, повысить его питательность и увеличить время кормления за счёт большого диапазона размеров выбранных видов кладоцер. Реализация проекта позволит ООО «ПИБИЭС» достичь суммарного объема реализации инновационной продукции за 2022-2026 годы 36 020 000 рублей.

Производитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИБИЭС"

Сельское хозяйство