Мастер-классы Марийской кухни
Программа мастер-классов будет включать в себя знакомство с местными продуктами, приобретение необходимых навыков и техник готовки, а также возможность насладиться результатом своего труда - оригинальными блюдами марийской кухни. Участники смогут узнать интересные факты об истории и традициях этноса, а также почувствовать себя частью местного сообщества.
Ссылка
Направление
Другое
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Технологии хранения и анализа больших данных, Технологии управления свойствами биологических объектов
