Проект сформирован по задаче от индустриального партнера "Газпром": разработать технологию получения янтарной кислоты биотехнологическим путем с наработкой опытного образца. Анализирование рынка продукта как со стороны потребителей так и со стороны производителей, чтоб найти пути решения проблемы альтернативного производства янтарной кислоты.

Для решения задачи были сформулированы проблемные гипотезы и проведен анализ целевой аудитории. Реализуемый препарат будет полезен для пожилых людей, у которых наблюдается снижение умственной деятельности ниже нормы. Также будет полезен студентам в периоды тяжелого учебного процесса, так как улучшает мозговую деятельность, положительно влияет на метаболические процессы, проявляет антиоксидантную защиту, средство для повышения устойчивости к стрессу.

На российском рынке янтарной кислоты сформировалась импортоориентированная модель, более 97% рынка составляет продукция зарубежных производителей (ведущий поставщик янтарной кислоты - SHANDONG WANHU BIOLOGICAL TECHNOLOGY CO., LTD) Большую часть продукции российских экспортеров покупает Узбекистан (более 86%), крупнейший покупатель - BIZON KOREA Если провести анализ данных с 2015 года, можно сделать вывод, что каждый год увеличивается рост производства продукта. Так, в 2015 году - 100 тыс т янтарной кислоты, в 2020 году - объем производства достиг 600 тыс т. Масштабирование бизнеса возможно.

Мы можем снизить цену на товар, так как сырье для получения не нужно закупать из сторонних организаций, а использовать продукты нефтепереработки которые имеются у инвестора в избытке. А если использовать метод ферментации из рода дрожжей Yarrowhia, снижение затрат на производство за счет использования источников питания для микроорганизмов отходы пищевой промышленности.
Так как мы проанализировали несколько методов производства янтарной, то мы нашли оптимальные варианты ее культивирования, и, как следствие, увеличение количества готового продукта. Это снизит себестоимость что повысит привлекательность БАДа среди других конкурентов и позволит нам занять высокую нишу.

На страницу проекта