«Еда будущего»
Пюреобразные блюда в виде шариков с подсчитанной энергетической ценностью в капсулах из водорослей. Продукт рассчитан на людей, которые не успевают поесть; людям, следящим за калорийностью блюд. Шарики будут размещаться в кейсах из перерабатываемого пластика. Продукт не подразумевает полного отказа от нормального питания.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
FoodNet, EcoNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
