Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Protea

Растительный протеин из отходов чайного и кофейного производств, который выступает более экологичной и дешевой альтернативой соевому белку. Продукт имеет сбалансированный аминокислотный состав и может использоваться в различных отраслях промышленности, например при производстве с/х кормов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Наука, Сельское хозяйство, Биотехнологии

Рынки

FoodNet, EcoNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии