Protea
Растительный протеин из отходов чайного и кофейного производств, который выступает более экологичной и дешевой альтернативой соевому белку. Продукт имеет сбалансированный аминокислотный состав и может использоваться в различных отраслях промышленности, например при производстве с/х кормов.
Ссылка
Направление
Наука, Сельское хозяйство, Биотехнологии
Рынки
FoodNet, EcoNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
