Разработка макаронных изделий с уникальными вкусами и текстурами - Витрина проектов - АНО Платформа НТИ

Экспертные заключения: 0

Консультации: 0

Разработка макаронных изделий с уникальными вкусами и текстурами

Разработка рецептуры макаронных изделий с уникальными добавками (порошок из грибов шиитаке, использование амарантовой муки с тыквенным пюре)

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Поделиться

Похожие проекты

Разработка безглютеновых макаронных и мучных кондитерских изделий с применением нетрадиционного растительного сырья

0 комментариев

Разработка безглютенового продукта функционального питания в форме макаронного изделия на основе белка растительного происхождения

0 комментариев

Разработка новых рецептур хлебо-булочных изделий с применением нетрадиционного сырья «НеПростой хлеб»

0 комментариев

Разработка технологических решений по производству макаронных изделий быстрого приготовления и подготовка предприятия к аудиту торговых сетей

0 комментариев

Разработка технологии комбинированных хлебобулочных изделий продуктов с добавлением биологически-модифицированных соевых семян

0 комментариев