Кафе, которое не просто будет создавать уютную обстановку,
наполненную хорошим обслуживанием, вкусной едой и
удобной мебелью, а кафе, которое проживает моменты и
ситуации из жизни людей, отображая настроение погоды,
показывая недавние важные события и передавая
атмосферу общества на данный момент.
Приходя в кафе в канун нового года, человек захочет
почувствовать приход волшебства, осенью он захочет
выпить горячего чая и романтично смотреть в окно, а летом
радоваться солнцу и пить прохладительные напитки. По
всем этим запросам мы сможем удовлетворить желание
клиента, так как каждый месяц нами будет избрана новая
тематика кафе, подходящая под время года/важные события
в жизни общества/ключевые даты или праздники. Так, люди
смогут ходить в проверенное место, где им понравилось,
зная, что им предложат что-то новое и интересное.
  Для создания того самого чувста проходящего месяца мы
будем включать в меню три позиции в блюдах и напитках,
которые будут разрабатываться каждый месяц эксклюзивно
на данный период(люди захотят скорее попробовать блюдо,
так как предложение буде ограничено), использовать
технологии умной подсветки помещения, которое будет
подстраиваться под музыкальные треки в гостевом зале,
применять дизайнерские решения (например, установление
картин/баннеров, имеющих отношение к выбранной теме и
несущих в себе интересную информацию для потребителя,
что совмещает в себе просто отдых и насыщение
информацией о культуре, несколько небольших скульптур в
форме хамелеона с зеркальным покрытием), также
возможна разработка приглашения интересного
гостя (культурного деятеля, человека, который полноценно
раскрывает тему, выбранную на месяц) для проведения
развлекательной вечерней программы в формате интервью.
Данное кафе может иметь свое развитие как в сетевом
формате, так и в единичном.

На страницу проекта