Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

АФРИКАНСКИЙ ВКУС

Ресторан "Африканский вкус" призван привлечь внимание со стороны туристов, посещающих республику, и студентов, приехавших обучаться в Марийском государственном университете. 

В связи с тем, что в вузе учатся иностранные студенты со всего мира, открытие ресторана позволит узнать местные традиции африканских стран и попробовать блюда африканской кухни. А студентам, приехавшим из стран Африки позволит окунуться в домашнюю атмосферу и улучшить психологическое состояние из-за нахождения вдали от Родины. 

Новизна и новое технологическое решение ресторана в том, что блюда будут готовиться с помощью искусственного интеллекта и умной колонки "Африка", которая будет следить за процессом приготовления блюд, диктовать рецепты, засекать время приготовления и пр.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Креативные технологии и индустрия развлечений

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Искусственный интеллект, Технологии управления свойствами биологических объектов