Мука тонкого помола, произведенная из воздушного (экструдированного) риса.Рис обрабатывается методом экструзии (нагревание под высоким давлением с последующим резким сбросом давления), что придает ему пористую структуру, после чего измельчается.Сохраняет питательную ценность риса, но приобретает улучшенные функциональные качества (легкость, высокая усвояемость).

На страницу проекта