«СинтезФуд» — это компания, которая создает продукты питания будущего, используя методы синтетической биологии и клеточного земледелия. Мы разрабатываем устойчивые и этичные альтернативы традиционным продуктам: от пищевых ингредиентов, синтезированных микроорганизмами, до культивируемого мяса. Наша цель — сделать продовольственную систему экологичной, безопасной и доступной.

• Ключевая технология: Синтетическая биология, биоинженерия, ферментация.
• Ценность: Устойчивое развитие, этичность, безопасность пищевых цепочек.
• Почему это FoodNet: Переход к новым принципам производства пищи, соответствующим вызовам будущего.

На страницу проекта