Экспертные заключения: 9
Консультации: 0

LUNA

Кофейня с роботом-бариста

Робот-бариста работает полностью автоматизировано: после выбора напитков через приложение или на панели, система перемалывает кофе, формирует кофетаблетку, готовит эспрессо, добавляет молоко или сиропы согласно заказу. Робот точно соблюдает рецептуру с минимальными отклонениями, варит до 300 порций за смену и не нуждается в отдыхе, что позволяет быстро и качествено обслужить
большое количество клиентов. При этом человек лишь наполняет запасы ингридиентов и обеспечивает уборку.

Целевой аудиторией кофейни с роботом-бариста являются широкие категории людей, ценящих качество и скорость обслуживания:

– занятые профессионалы и офисные работники

– молодежь

– путешественники и технологичные пользователи, которые ценят инновации персонализированный поход к кофе.

Базовыми пользователями кофейни являются посетители в местах с высокой проходимостью, требующие быстрого обслуживания без очередей

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит

Рынки

EduNet, TechNet

Сквозные технологии

Искусственный интеллект, Технологии беспроводной связи и «интернета вещей»