Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Технология мягкой плазменно-ферментативной обработки стевии “SteviaClear”

Разработка инновационной технологии мягкой плазменно-ферментативной обработки стевии. Получение высококачественного экстракта стевии без горького послевкусия с улучшенным вкусовым профилем.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Технологии управления свойствами биологических объектов, Синтетическая биология