Технология мягкой плазменно-ферментативной обработки стевии “SteviaClear”
Разработка инновационной технологии мягкой плазменно-ферментативной обработки стевии. Получение высококачественного экстракта стевии без горького послевкусия с улучшенным вкусовым профилем.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов, Синтетическая биология
