Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

ЭКОНАД

В основе проекта–идея решения проблемы утилизации молочной сыворотки. Использование её при производстве напитка позволяет внести вклад в решение этой экологической проблемы.ЭКОНАД разработан в рамках концепции изменения пищевых привычек в сторону правильного питания без потери вкуса и удовольствия. Целевая аудитория–люди ведущие активный образ жизни, потенциал более 18 млн. человек. Разработана инновационная рецептура и технология пр-ва прозрачного газированного напитка. Создано пилотное пр-во.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet, EcoNet

Сквозные технологии

Возобновляемые материалы и переработка отходов