Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Городская ферма нового поколения

Проект направлен на создание городской микрофермы повыращиванию микрозелени и съедобных грибов с применением биотехнологий.Производство основано на использовании гидропонных технологий выращиваниярастений и технологий культивирования грибов в контролируемой среде.Продукция микрофермы ориентирована на рестораны, кафе,магазины здорового питания и частных потребителей. Реализация проекта позволитобеспечить рынок свежей продукцией, а также создать устойчивую модель малогоагробизнеса.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Бионика, Технологии управления свойствами биологических объектов