«Создание технологии производства консервированной репы»
Проект направлен на создание и вывод на рынок линейки маринованных закусок из репы (в сочетании со свеклой, болгарским перцем и яблоком) с высокими пищевыми и функциональными свойствами. Продукт позиционируется в сегменте здорового питания, не содержит искусственных консервантов, имеет длительный срок хранения (до 12 месяцев) и производится из локального российского сырья.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Персонифицированная медицина
Вконтакте