Релиш
«Релиш» – приложение для персонализированного подбора блюда в ресторане по желаемым ингредиентам.
Актуальность Релиш обусловлена ростом ресторанного рынка и цифровизацией сферы общественного питания.
- B2B-сегмент цифровых решений для ресторанов только растёт.
- Гости всё чаще хотят персонализированного опыта, а не стандартного «Что посоветуете?».
- Рестораны заинтересованы в росте среднего чека, снижении нагрузки на персонал и сборе данных о предпочтениях гостей.
Ключевые тренды проекта: персонализация, цифровизация сервиса, аналитика данных.
Релиш отвечает на эти запросы одновременно – и со стороны гостя, и со стороны ресторана.
Целевая аудитория
Наш продукт ориентирован на два основных сегмента:
- B2C – гости ресторанов: люди, которые ходят в рестораны и хотят быстро и без стресса выбрать блюдо под свои вкусы.
- B2B – рестораны: средние и премиум-рестораны, в первую очередь с авторской кухней и большим меню (от 30 позиций).
Проблема (что мы решаем)
Для гостя:
- 80% людей испытывают стресс при выборе блюда из большого меню («хочу чего-то вкусного, но не знаю чего»).
- В итоге заказывают привычное блюдо, редко пробуют новое, упускают возможность открыть для себя что-то интересное.
- Тратится 5-7 минут на выбор, что особенно критично в часы пик.
Для ресторана:
- Потеря потенциального чека: гость не видит «правильных» комбинаций (блюдо + напиток), которые могли бы увеличить сумму заказа.
- Официанты тратят время на ответы на вопросы «Что посоветуете?» вместо работы с другими столами.
- Сложно собирать данные о предпочтениях гостей, чтобы обновлять меню.
Ссылка
Направление
IT, Креативные технологии и индустрия развлечений, Общепит
Рынки
TechNet, FoodNet
Сквозные технологии
Искусственный интеллект
