Технология управляемого формирования биохимического состава корнеплодов сельдерея посредством органо-минерального питания — это разработка специализированной системы питания корневого сельдерея, позволяющей целенаправленно влиять не только на рост и урожайность культуры, но и на содержание биологически активных соединений в корнеплодах.

Ожидаемым результатом станет технология выращивания сельдерея с воспроизводимыми характеристиками биохимического состава, которую в дальнейшем можно адаптировать для других овощных культур.

На страницу проекта