Автоматизированная установка закрытого типа для быстрой доготовки охлажденных или замороженных полуфабрикатов (сосисок, колбасок) методом интенсивной направленной конвекции. Устройство работает по предустановленным тепловым программам: оператор лишь помещает продукт и выбирает рецепт нажатием одной кнопки, а модуль самостоятельно регулирует скорость вращения, температуру и время цикла.

На страницу проекта