Проект «Умная теплица» для выращивания грибов (например, вешенок или шампиньонов) отличается от обычной теплицы тем, что грибам не нужен солнечный свет, но критически важны контроль микроклимата и стерильность.

Ниже представлен подробный план реализации проекта.

Основная проблема проекта: «Биологический хаос»

Если в обычной теплице главная проблема — температура, то в грибной — заражение (контаминация) и стабильность параметров.

Контаминация: Грибница (мицелий) очень уязвима. Если в субстрат попадет плесень (триходерма) или бактерии, они размножатся быстрее грибов и уничтожат весь урожай за считанные дни.

Инерция среды: Изменение влажности или температуры на 5–10% может остановить рост или вызвать «засуху» плодовых тел.

CO₂ (Углекислый газ): В отличие от растений, грибы не потребляют , а выделяют его. Его избыток заставляет грибы расти деформированными (длинные ножки, маленькие шляпки).

На страницу проекта