Российский модифицированный крахмал - в каждый дом!
Разработка технологии пищевых модифицированных крахмалов российского производства.
Предполагаем разработать технологию производства пищевых модифицированных крахмалов (ацетилированных, фосфатов, адипатов и т.д.) из восковидной кукурузы производства РФ, по качеству и характеристикам не уступающих образцам марок европейского и американского производства.
Ссылка
Направление
Химическая промышленность, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Технологии моделирования и разработки материалов с заданными свойствами
