Аннотация: Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно - кормпроизводству и может быть использовано для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и интоксикаций различной этиологии у сельскохозяйственной птицы за счет адсорбции токсинов. Одним из важнейших факторов повышения продуктивности сельскохозяйственных животных является обеспечение хозяйства качественными кормами. Малоценные грубые корма, отходы пищевой и сельскохозяйственной промышленности, используются в качестве кормовой базы, позволяющей сэкономить высококачественное зерно.

Общеизвестно, что глобальное загрязнение сельхозугодий неизбежно приводит к тому, что вредоносные химические соединения попадают в растения, зерно и другие корма, а затем в организм продуктивных животных.
В то же время корма также подвергаются гниению, воздействию на них плесневой микрофлоры, выхлопных газов, остаточной химизации от удобрений и т.д. Вследствие таких явлений в корма попадают условно-патогенные и патогенные микроорганизмы, токсические продукты жизнедеятельности грибков – микотоксины, ионы тяжелых металлов, радионуклиды, продукты полураспада органических фенолов, что негативно влияет на здоровье животного. Таким образом, одним из важнейших компонентов биологических добавок для кормления животных грубыми кормами должно быть присутствие сорбента.

Актуальность: На данный момент во всем мире остро стоит проблема зараженности зерновых культур плесневыми грибками. Так, по статистике Санэпиднадзора около 50% складских помещений для хранения зерновых культур заражены плесневыми грибами, которые продуцируют опасные для человека и животных вещества - микотоксины. Попадая в корма для сельскохозяйственной птицы, микотоксины вызывают ряд эффектов, сказывающихся на здоровье птицы, получаемых из нее продуктов и рентабельности предприятий, занимающихся ее разведением. Так, употребляя зараженной корм, курицы подвергаются ожирению печени, неравномерности оперения, иммуносупрессии, повреждению почек, поражению зоба и диарее. Немаловажно отметить, что употребление данных зараженных кормов влияет на качество яиц , а именно приводит к тому, что микотоксины остаются в яйце, снижается качество скорлупы, сгущается желток , а также появляются кровяные пятна.

Научная новизна: B.subtilis выделяет рибосомально синтезируемые пептиды, нерибосомально синтезируемые пептиды и непептидные вещества с широким спектром противомикробной активности, охватывающим грамположительные, грамотрицательные бактерии, вирусы и грибы. Кроме того, пробиотик увеличивает разнообразие микрофлоры кишечника. Пробиотик выделяет в просвет кишечника все основные пищеварительные ферменты: амилазы, липазы, протеазы, пектиназы и целлюлазы. Данные ферменты разрушают антипищевые факторы и аллергенные вещества, содержащиеся в поступающей пище. При этом известны антибактериальные свойства монтмориллонит содержащих глин месторождения Белгородской области, которые в концентрациях 12,5; 25-50 и 50-100 мг/мл подавляют рост Escherichia coli и Salmonella enteritidis, доказано, что сочетанное применение модифицированной монтмориллонитсодержащей глины с энтрофлоксацином и тимолом, обеспечивает местную детоксикацию, обладает антиадгезивным действием по отношению к патогенной микрофлоре кишечника и, тем самым, сокращает сроки лечения больных животных. Симбиоз сорбента и пробиотического микроорганизма позволит улучшить состояние птицы, за счет сорбции токсинов из микроорганизмов и обогащения микрофлоры кишечника пробиотиками.

Научная значимость результатов:  Кормовая добавка улучшает иммунитет и общее состояние животных. Следовательно, снижаются затраты на дневной рацион крупнорогатого скота, происходит повышение качества жизнедеятельности организма. Таким образом, поставленная задача по расширению ассортимента способов получения сорбционной кормовой добавки с повышенной адсорбционной способностью в отношении микотоксинов, которая может быть применена при профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта и интоксикаций различной этиологии у сельскохозяйственной птицы, достигнута.

На страницу проекта