Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

steMeat

steMeat - инновационные пищевые продукты на основе стволовых клеток животных с улучшенными функциональными, технологическими и органолептическими свойствами, исключающие экологические, этические, пищевые и ресурсные проблемы населения Земли.

- Инвестиционный раунд - seed
- Объем рынка культивированного мяса составляет 127 млрд. долларов с приростом 15,75% в год. Наша компания ориентируется на рынки России, Европы, Азии.
- Основная производственная зона локализована в России (Белгород).
- Объем текущего инвестиционного раунда составляет 2 млн. евро.
- Разработанная технология позволяет получать пищевые продукты из клеток любого животного за 21 дней культивирования, из 1 килограмма - 400 кг. Кроме того, наша команда смогла преодолеть параметр, заданный природой, увеличив предел Хейфлика.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Наука, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство

Рынки

HealthNet, FoodNet, SpaceNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии, Молекулярный инжиниринг, Технологии управления свойствами биологических объектов