Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка диетических снеков с использованием функциональных продуктов

Производство и реализация натурального снекового продукта.

Продукт представляет из себя сочетание трех основных ингредиентов: основы, наполнителя и склеивающего агента.

При моделировании рецептурных компонентов проектируемых снеков можно заложить любую идею для специального питания: снеки для спортсменов - высокое содержание белка, для набора мышечной массы;
снеки для детей школьного возраста - “полезные” сахара для работы мозга и витамины для адаптации к школ и тд.


Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet