Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) – белый сыпучий порошок или мелкие гранулы без вкуса и запаха, нерастворима в воде и большинстве растворителей. МКЦ не переваривается в организме человека (калорийность - 0), не токсична и не обладает кумулятивным действием. Безусловно безопасная доза потребления МКЦ составляет 25 г в сутки. В настоящее время МКЦ выпускается во многих странах под коммерческими названиями: Avicel, Heweten, Vivapure, MKZ Filtrak, Cellulose TCL, Rehocel, Elcema, Arbocel, MKC Bukoza, MCC LT, Chemapol, MCC Solka-Floc.

МКЦ используется во многих отраслях промышленности, в частности:

- Фармацевтическая промышленность – связующее при производстве таблетированных лекарственных средств, включена в Российский реестр лекарственных средств в разделе вспомогательных веществ.

- Пищевая промышленность – загущение эмульсий, инертный наполнитель снижающий калорийность диетических продуктов, включена в каталог пищевых добавок под номером Е460.

- Лакокрасочная промышленность – загущающие, матирующие и тиксотропные добавки в лакокрасочные материалы.

В настоящее время МКЦ в России не производится, вся продукция импортируется. МКЦ имеет код  ТН ВЭД  07 3912909000 целлюлоза микрокристаллическая. Пошлина ввозная на МКЦ составляет 5%. За период 2016-2018 г.г средний объем ввоза МКЦ в РФ за  год составляет около 2500т при  средней цене 4,2 $/кг.  Средний объем годового импорта МКЦ составляет $10,5 млн. Импорт распределяется следующим образом  Германия 56%,  США 26%,  Индия 10%,  Китай 8%.

Авторами, сотрудниками Санкт-Петербургского университета были разработаны основы инновационной технологии получения МКЦ с использованием газо-воздушных смесей хлористого водорода. Сущность инновации заключается в том, что хлористый водород хорошо сорбируется воздушно-сухой целлюлозой и равномерно распределяется в массе сырья. Абсорбция хлористого водорода - экзотермический процесс, который сопровождается сильным разогревом массы, причем разогрев происходит по всему объему целлюлозы. Таким образом, использование хлористого водорода снимает проблему обеспечения высокого тепло-массообмена при гидролитической переработке растительных материалов и позволяет значительно ускорить технологический процесс гидролиза целлюлозы.

После сорбции хлористого водорода во влаге целлюлозного сырья образуется соляная кислота высокой концентрации, которая гидролизует аморфную фракцию целлюлозы при температурах 40-60 ⁰С и приводит к образованию МКЦ. Подлинность соответствия МКЦ полученного новым и традиционным способами подтверждается данными рентгеновской дифрактометрии и ИК- спектроскопии.

На страницу проекта