Цель: Создание устройства направлено на определение свежести мяса без использования большого количества оборудования.

 Проблема: Производителям мяса и торговым сетям необходимо проводить проверки свежести мяса. Производитель несет большие затраты финансовые и временные затраты на контроль качества. 

Решение: Экспресс-анализатор, который поможет унифицировать способы проведения проверок. 

Целевая аудитория: Производители мяса и крупные крестьянско-фермерские хозяйства. Необходимость производить продукцию, соответствующую стандартам качества, установленным законами, техническими регламентами и ГОСТ.

Торговые сети. Необходимость отслеживания состояния уровня свежести мяса при поступлении и в процессе хранения.

Текущие результаты: 

• Определили актуальность проекта

• Обозначили проблему

• Сформулировали гипотезу продукта

• Проанализировали рынок экспресс-анализаторов

• Предоставили бизнес-модель

  Планы развития: 

1. Верифицировать гипотезу продукта

2. Спроектировать экспресс-анализатор СМ-024

3. Тестирование анализатора на работоспособность

4. Предполагается вынести на рынок для потребителей и производителей мясной продукции

На страницу проекта