Индикатор качества мясной и рыбной продукции
Разработка инновационного индикатором свежести для рыбной и мясной продукции. Индикатор, реагирующий изменением цвета на летучие амины, которые обычно концентрируются в верхней части упаковки рыбной или мясной продукции.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания, Торговля и ритейл
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
Вконтакте