Ситуация с отсутствием качественных отечественных лососевых и осетровых кормов для рыбоводства давно известна. Процесс производства рыбных кормов заключается не только в их физическом изготовлении, но также в постоянном улучшении и оптимизации рецептур для обеспечения оптимальной энергоэффективности, себестоимости и, как следствие, повышении конкурентоспособности корма. На сегодняшний день количество рыбной муки, пригодное для выработки кормов, не обеспечивает даже минимальные потребности в производстве отечественных предприятий.

С целью повышения конкурентоспособности отечественных рыбных кормов и развития аквакультуры предлагается организовать систему сбора и обработки сырья на базе возможностей Северо-Западного региона для осуществления производства товарной рыбной муки – одного из наиболее дорогостоящих, ценных в питательном отношении компонентов искусственных кормов. Вторичными целями является экологическое оздоровление водоемов, особенно Карелии, на которых осуществляется товарное выращивание рыбы открытым способом, путем задействования в производстве части отходов данной деятельности, более полное использование водных биоресурсов, включая сорные и ранее не задействованные промыслом виды 

На страницу проекта