Нутригенетика – это раздел генетики, который изучает генетические предрасположенности к заболеваниям или реакцию организма на компоненты пищи с учетом генетических вариаций и потреблением питательных веществ

Цель нутригенетики – в предоставлении персонализированных рекомендаций по питанию для предотвращения болезней на основе генетических особенностей человека (полиморфизм генов)

Нутригеномика – это генетика питания. Причем это направление не только изучающее в целом влияние генов на метаболизм человека, усвояемость и полезность продуктов питания, их работу в гармонии с физическими нагрузками, а также и влияние рациона на активацию или инактивацию генов.

Проект направлен на поиск, подбор и оценку наиболее значимых генов, вносящих наибольший вклад в развитие нутригенетики. И на основе выявления полиморфизмов этих генов будет составлена панель «Нутригенетика».

На страницу проекта